What Does планировка кухни кафе Mean?

What Does планировка кухни кафе Mean?

Blog Article

Важное замечание: каждый чертеж должен быть согласован с учетом нормативов безопасности и санитарных стандартов.

подготовка и предоставление схем с точками вывода воды, канализации, электричества и вентиляции;

приготовление и выдача — основной и вспомогательные цеха по приготовлению блюд;

После этого кухня готова к запуску, и заведение может начать полноценную работу.

Размер кухни напрямую зависит от статуса заведения и количества посадочных мест. Для элитного ресторана кухня будет значительно просторнее, чем для небольшой кофейни.

должны быть практичными, эргономичными и легко моющимися (рабочие столы, стеллажи для хранения, подставки для кастрюль и сковородок и т.д.)

Прикрепить файл Заменить Удалить Нажимая на кнопку, я принимаю условия соглашения.

Четкие системы маркировки и организации способствуют более плавному рабочему процессу, поскольку ингредиенты и оборудование можно легко найти.

Мы всегда действуем в интересах read more клиентов, учитывая все особенности заведения. Поэтому мы точно знаем: конечный результат вам понравится!

Эвакуация: Правильное размещение эвакуационных выходов, огнетушителей, сигнализации и другого оборудования для обеспечения безопасности сотрудников в случае аварийной ситуации.

Чем раньше у Вас в руках окажется грамотно выполненный технологический проект кухни или бара – тем website меньше «переделок» ожидает строителей. Тем меньше Вам придется доплачивать. Тем больше Вы сэкономите на объемах работ, отделочных материалах и оборудовании.

Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)

Однако для here более крупных ресторанов или ресторанов со сложными требованиями консультация профессионального архитектора или дизайнера, специализирующегося на планировке ресторанов, может обеспечить более оптимальный и эффективный дизайн.

Подробнее Мы работаем с ведущими компаниями-разработчиками